Préparation
Etaler les pâtes ou dérouler et si elles sont rondes , couper un morceau de chaque coté pour qu'elle soit le plus rectangulaire possible
Préchauffer le four à 220°
Sur une pâte , mettre les grattons , un peu de poivre , recouvrir avec la deuxiéme pâte,
Avec le rouleau a pâtisserie , rouler comme si on voulait étaler la pâte , pour bien coller les grattons aux deux pâtes
Faire des fentes sans couper eau milieux ( je les ai faites droites , mais on peut aussi les faire en épi
badigeonner avec un jaune d'oeuf saler légèrement et enfourner pour 12 mn
Sortir du four , et là déguster froide ou tiéde
— 22. novembre 2015 - 19:31
mamiekinder — 10. mai 2014 - 18:27
— 6. mai 2014 - 16:25