Préparation
Insérer le fouet dans le bol
éplucher les pommes de terre , les couper en morceau de 3 a 4cm et les mettre dans le bol avec le lait , le sel et mettre le fromage frais coupé en morceaux.
régler 24 min, 100°C, fonctionSens de rotation, vitesse 1, en retirant le gobelet du couvercle.
Pendant ce temps , tapisser un moule à tarte avec une pate brisée et mettre le four à chauffer à 210°C.
A l'arret de la minuterie, oter la fonction sens inverse et mixer 40 secondes vit 3. Ajouter un oeuf par le hublot pendant que le thermomix tourne.
répartissez votre purée sur la pate brisée et enfourner 30 min.
A déguster avec une bonne salade .
Bon appétit
tigry — 27. juillet 2015 - 11:44
tikiwi — 28. mai 2015 - 00:57
— 21. avril 2011 - 17:17