Préparation
Mettre la levure avec l'eau et le lait dans le bol et faire chauffer 1 min 30 à 37° vitesse 2.
Ajouter la farine, l'huile et le sel puis pétrir 2 min Couvercle verrouillé Mode pétrin
Mettre la pâte en boule et la laisser reposer
Mettre l'oignon 5 sec / Vit 5Racler les parois, ajouter l'huile et chauffer 4 min / 90° / Vit 3
Etaler la pâte et la couper à l'aide d'un emporte-pièce.
Etaler dessus la compotée d'oignon, puis une rondelle de tomate emporte-piécée, un peu de St Moret, saupoudrer de sel, poivre, origan et parmesan
Enfourner environ 10-15 min à 200°
Conseils
- On peut aussi les faire avec des anchois, de la mozzarella ou des courgettes coupées en brunoise.
— 22. septembre 2017 - 10:52
Très réussie !
— 25. juillet 2017 - 21:18
A essayer
— 15. avril 2017 - 18:58
super parfait ces mini pizza
nenette56 — 29. décembre 2016 - 22:17
Combien de temps laisser reposer la pate
KOUKIE13 — 24. mars 2016 - 19:19
— 24. mars 2016 - 09:06
— 7. novembre 2015 - 10:24
isabelle90 — 4. septembre 2015 - 16:25
— 26. juin 2015 - 12:51
diabolik85 — 26. mai 2015 - 19:23