Préparation
1- Huiler légérement un grand saladier et reserver. mettre dans le bol 240g d'eau, 1c à c de sucre, et 20g de levure boulangere puis selectionner 20s/vitesse 2
2- Ajouter la farine 300g, la semoule extra fine 100g, l'huile d'olive 30g, l'origan et le sel, puis Sélectionner le mode pétrin 2mn. Mettre la pâte dans le saladier huilé et former une boule. Couvrir de film alimentaire et laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume (environ 1 heure).
3- Diviser la pâte en deux puis étaler avec les mains puis garnisser de sauce et selon vos envies (fromage, olives, thon, anchois...).
4- J'utilise un four à pizza pour la cuisson. Cuire 12 à 15mn dans un four préchauffé à 220°C.
Conseils
- tout va bien se passée.
sheuim — 10. juin 2025 - 11:05
Cette recette de pizza au Thermomix est vraiment géniale ! Elle semble simple à réaliser et les ingrédients choisis promettent une pâte savoureuse et bien aérée. Hâte de l'essayer head basketball unblocked
scuteburn — 25. avril 2025 - 08:50
Recette simple et efficace, parfaite pour une pâte à pizza maison réussie ! solar smash online