Préparation
Mettre l'oignon dans le bol 3 secondes vitesse 5, raclez. Ajoutez la viande, l'huile, le sel et le poivre, 5 minutes, 120°C, sens inverse Sens de rotation, vitesse 2 puis réserver. Lavez le bol et mettre les oeufs, la crème, le lait, la farine, le sel et le poivre, 15 secondes, vitesse 5. Ajoutez la viande hachée et 80 grs de cheddar râpé, 15 secondes, sens inverse Sens de rotation, mijotage Vitesse mijotage. Versez dans un plat beurré et fariné puis parsemez du reste de fromage. Cuire 35 minutes à 180°C A déguster coupé dans le cadre d'un apéritif dinatoire, en plat accompagné d'une salade verte ou encore en entrée.
Conseils
- Mettre l'oignon dans le bol 3 secondes vitesse 5, raclez.
- Ajoutez la viande, l'huile, le sel et le poivre, 5 minutes, 120°C, sens inverse Sens de rotation, vitesse 2 puis réserver.
- Lavez le bol et mettre les oeufs, la crème, le lait, la farine, le sel et le poivre, 15 secondes, vitesse 5.
- Ajoutez la viande hachée et 80 grs de cheddar râpé, 15 secondes, sens inverse Sens de rotation, mijotage Vitesse mijotage.
- Versez dans un plat beurré et fariné puis parsemez du reste de fromage.
- Cuire 35 minutes à 180°C
- A déguster coupé dans le cadre d'un apéritif dinatoire, en plat accompagné d'une salade verte ou encore en entrée.