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QUICHE AU TOFU ROSSO

Préparation

Mettre la farine, le beurre, le sel et l'eau dans le bol et mixer 20s/V4

Préchauffer le four à 220°C 

Couper l'oignon en deux et le tofu rosso en 4 et les mettre dans le bol. Mixer 5s V5

Cuire 5mn 90° V2 Sens de rotation

Ajouter 2 oeufs, 20cl de crème et mixer 10s V4

Verser sur le fond de tarte, parsemer de fromage râpé et cuire 20 à25mn à 220°C

Conseils

  • Vous pouvez aussi étaler une C/S de moutarde sur le fond de tarte avant de verser l'appareil
  • Servir chaud en accompagnement d'une salade verte

Auteur

Invité — publiée le 18 January 2016 · mise à jour le 18 January 2016

Commentaires récents

bossy — 17. janvier 2023 - 13:22

Ala place de la crème de riz, j'ai mis 200 g de tofu soyeux, sel, poivre, curcuma, et piment doux .

Cassambre — 4. octobre 2018 - 19:50

C’est bon, toute la famille a apprécié ! Il n’y avait pas de restes ! Merci pour le partage. Fait au TM31.

— 4. mai 2017 - 19:27

Merci je la fais souvent et c'est super bon ! Toute la famille en mange