Quiche lorraine

Préparation 5 min · Total 50 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 4.44/5 (27 avis) · 22 favoris Brunch, Cuire au four, Déjeuner, Dîner, Entrée, France, Lorraine, Tartes

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Quiche lorraine

Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Dans le bol, mettre les oeufs, le lait, sel, poivre et noix de muscade et mixer 1 min/vitesse 4. Garnir le plat à tarte de la pâte. Y ajouter le jambon et le bacon.
Verser le mélange lait et oeufs. Cuire 45 min au four.

Conseils

  • Une quiche rapide et allégée par rapport à la recette traditionnelle. Il est possible aussi de faire revenir quelques min les allumettes de jambon et de bacon qui rendront un peu moins d'eau avant la cuisson au four... tout dépend du temps dont vous disposez !

Auteur

Coraline83 — publiée le 14 December 2013 · mise à jour le 12 October 2016

Commentaires récents

aurelia dit zaza — 20. juillet 2019 - 12:28

Je l ai faite plusieurs fois on se régale à chaque fois

Fifi120146 — 27. juillet 2018 - 01:09

Rapide et excellente ! C'est la troisième fois que je fais cette recette et il n'en reste plus à chaque fois. Merci!

Prune_85 — 8. mars 2018 - 17:07

Quiche facile, rapide et TRES bonne !

— 11. novembre 2016 - 11:15

fait en fesant revenir lardons et avec fromage rapé

Auré Lye — 22. septembre 2016 - 16:20

Très bonne recette. chez moi 30 minutes de cuisson, chaleur tournante, a suffit pour la quiche

emmalisa — 20. mai 2016 - 12:55

— 6. mai 2016 - 00:22

rustybibi — 11. novembre 2015 - 23:42

— 5. octobre 2015 - 22:53

meuge — 7. septembre 2015 - 22:27