Préparation
Mettre le gruyère dans le bol et mixer 10sec / vit 7.
Rajouter le jambon, les champignons, le concentré de tomate, la crème fraiche épaisse, saler, poivrer et ajouter les épices à pizza à votre convenance puis mixer le tout 30sec / vit 5.
Préchauffer le four à 200°.
Dérouler un rouleau de pâte feuilletée et déposer la farce tout autour et au centre.
Humidifier le contour de la pâte et l'intérieur à l'aide d'un pinceau de pâtisserie puis recouvrir par le second rouleau de pâte. Déposer un bol au centre et seller les bords à l'aide d'une fourchette. Et badigeonner de jaunes d'œuf.
Découper les rayons du soleil tous les 3 centimètres environ, en commençant au bord du bol. Tourner chaque bande de pâte de 90° pour que la farce soit visible. Puis retirer le bol et badigeonner le centre de jaune d'œuf.
Faire cuire environ 25min au four.
Conseils
- Remplacer le gruyère par de la mozzarella rapée
domino10 — 25. septembre 2020 - 11:44
a tester
laurence003 — 24. septembre 2020 - 20:07
Fais avec du jambon cru et super bon merci
— 6. septembre 2019 - 09:09
Super facile à faire, merci pour la technique !
— 3. avril 2018 - 21:38
Bonjour Super facile à faire et bon.
vero0852 — 10. décembre 2017 - 14:40
Excellente et très simple à réaliser
Ladydith — 15. novembre 2017 - 10:38
Un beau soleil pizza un jour de brouillard ! Assez vite fait ... Et qui surprend agreablement les invités Bien bon... Merci pour le partage...
OFER — 17. mars 2017 - 15:02
la présentation est magnifique. Elle fait son effet et en plus c'est délicieux Recette à mettre dans les favoris et à refaire sans modération
— 12. mars 2017 - 11:09
Merci pour cette recette qui fait son effet! C'est très beau et bon !
— 18. février 2017 - 18:28
beau et bon, facile à faire. Je la referai pour un apero diantoire
— 31. janvier 2017 - 16:35
cette recette me fait saliver ! je vais la faire à mon prochain apéro !