Préparation
POUR LA PATE
1. mettre dans le Couvercle verrouillé la farine le beurre en morceaux le sel mixer quelques secondes au turbo
ajouter l'eau et mélanger 1min Mode pétrin. Pour bien décoller la pate, 10Sec Sens de rotation.
LA PREPARATION DE LA TARTE
1.Etaler la pate, la placer pour votre plat a tarte.
2. Etaler la moutarde, puis mettre le gruyere rapée dessus pour recouvrir la moutarde.
Placer les tomates coupées en rondelle dessus.
3. Saupoudrer des herbes de provenc " selon gout facultatif", sel poivre
Se déguste chaud.
Bonne appétit.
Conseils
- Peut se servir avec une bonne salade verte
gmornet1 — 16. septembre 2023 - 19:36
Je ne vois nulle part ni la température du four, ni le temps de cuisson...
Bridget Isissou — 15. juillet 2022 - 16:46
Merci pour cette recette, pour une fois les tomates n'avaient pas rendu trop de jus et la pâte était "croustillante", je conserve votre recette dans mes sélections
— 10. septembre 2020 - 23:35
super bon mais 3c à soupe de moutarde (j'aurai du mettre 2 ou 1.1/2.car fort) J'avais pas vu que c'était à 200° (moi 180°j'ai vu 15mn vers la fin. Donc remis à 215° pendant 15mn pour rattraper.
délicedunord — 8. septembre 2019 - 14:22
Recette bien appréciée en cette saison Merci pour le partage
mumudu35 — 25. août 2018 - 12:19
moi je n'ai pas trouvé ca extrordinaire mais mon copain à adoré.
— 14. juillet 2017 - 19:15
Recette simple et de saison , à faire absolument
tigry — 14. juillet 2017 - 18:40
Elle est excellente cette recette, çà fait des fois que je la fais et elle a toujours autant de succès, mais elle existait avant thermomix. Cependant la pâte est plus vite faite qu'avant !! très facile et vite faite pour un dîner c'est l'idéal, mon ami adore les anchois, j'en mets pour lui, moi je n'aime pas.
papillon1964 — 14. juillet 2017 - 16:28
tres bonne recette moi j'ai rajouter un peu d'oignon en compote
— 27. mars 2017 - 22:02
Excellent. Merci pour la recette. J'ai mis un peu moins de fromage.
LUDI438 — 27. novembre 2016 - 14:50
Trop bon A refaire sans hésitation