Préparation

1) Placer tous les ingrédients de la pâte dans le bol et pétrir 1min / Couvercle verrouillé / Mode pétrin

2) Sortir la pâte du bol, la rouler en boule sur un plan de travail fariné et la réserver au frais.

1) Préchauffer le four à 180°C.

2) Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Recouvrir le moule d'un papier de cuisson, abaisser la pâte dans votre moule. Et piquer le fond de tarte avec une fourchette.

3) Mettre dans le bol le fromage frais en morceaux, les oeufs, la crème, un peu d'herbes de Provence et mélanger 20sec / Vitesse 3. Puis répartir cette préparation sur le fond de tarte.

4) Disposer harmonieusement les asperges (préalablement égouttées) et les lamelles de jambon cru, puis enfournez 25 min à 180°C. (Vérifiez la cuisson)

5) En fin de cuisson, attendre quelques minutes avant de sortir. Servez chaud ou tiède avec une petite salade!!

Bon appétit!!

Conseils

Le jambon fumé peut être remplacé par des lamelles de saumon fumé, c'est également excellent!

Auteur

Invité — publiée le 4 April 2014 · mise à jour le 4 April 2014

Commentaires récents

— 9. juin 2017 - 18:01

Une tarte simple rapide et qui a un franc succès! A garder sous la main impérativement. Merci pour le partage Je fais parfois av bûche de chèvre et c'est un délice ou avec du jambon blanc c'est tout aussi bon.

vert tige85 — 12. janvier 2017 - 17:15

trop trop bon!!!!

— 30. janvier 2016 - 12:44

— 31. mai 2014 - 23:37

— 19. mai 2014 - 22:49

— 16. mai 2014 - 17:03

Thermomix72 — 12. mai 2014 - 15:32