Préparation
Préparation de la pâte Mettre la farine, le beurre et l'eau dans le bolCouvercle verrouillé et mixer 20 sec/vitesse 4. Retirer la pâte du bol et former une boule.
Cuisson des courgettes Mettre 500g d'eau dans le Couvercle verrouillé et les courgettes coupées en tronçons de 3cm de long dans le Varoma. Faire cuire 20 mn / Varoma / Vitesse 1
Préparation de l'appareil Préchauffer le four à 180°. Mettre les oignons dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 sec / vitesse 5. Recouvrir les oignons de vin blanc et faire cuire 10 mn / 80° / vitesse 1. Égoutter. Ajouter les oeufs, le fromage blanc, saler et poivrer. Mélanger le tout 20 sec / vitesse 3. Ajouter la feta coupée en morceaux et la menthe, puis mélanger 20 sec / Vitesse mijotage Etaler les courgettes sur la pâte, puis verser l'appareil. Faire cuire au four 30 mn à 40 mn à 180°. Prolonger la cuisson si nécessaire.
Conseils
- S'il reste une part de tarte, vous pouvez la congeler pour plus tard.