Préparation
Prendre les poivrons,les laver ,les couper en 4 Laver la courgette et couper des rondelles d un cm Mixer dans le bol 4 sec/vit 4 Couper vos tomates cerises en 2 Les incorporer au mélange. Verser votre cuillère d huile d olive et cuire10min/100degres Sens de rotation/vit Vitesse mijotage Mettre de côté ds un saladier Ds le bol,faire revenir les lardons 2 min/100degrés/Sens de rotation vitesseVitesse mijotage Une fois terminé ,mettre les lardons dans une passoire afin d'enlever toute la matière grasse Faire pareil pour l ensemble poivrons courgette Incorporer le mélange légumes ,lardons dans le bol Tourner 2 ,3 fois avec la spatule pour mélanger Ajouter la crème Semi épaisse ,le gruyère ,les oeufs, Salé,poivrer( légèrement car les lardons dont déjà salés) Mettre le couvercle et le gobelet sur le bol Mélanger 5 sec/vitesse 4Sens de rotation (j y vais progressivement) Vérifier que le tout est bien mélangé Goûter ,pour vérifier s il faut rajouter du sel Préchauffer votre four à 200 degrés chaleur tournante Etaler votre pâte feuilletée Y étaler grossièrement votre cuillère à soupe de moutarde Verser le mélange poivrons courgettes tomates cerise dessus Parsemer le tout d un peu de parmesan râpé et mettre au four 35 min Bonne dégustation !!
Conseils
- Pour les personnes végétarienne vous pouvez supprimer les lardons.
- La cuillère à soupe de moutarde permet de donner un peu de Peps à votre tarte salées ,sans que ça sente trop la moutarde .
- Les enfants ont adorés et donc du coup ont mangé des légumes !!!
- D'où ma sélection du poivron rouge et jaune qui sont plutôt sucrés.
- A déguster avec une salade batavia ou roquette .
— 7. mars 2018 - 13:17
Super recette ! Je n'ai pas mis le parmesan, par contre j'ai mis du curry à la préparation crème/oeuf/ fromage.
charlyse — 30. octobre 2017 - 15:32
liloujeanne:merci beaucoup pour le compliment!!!! A bientôt
liloujeanne — 25. octobre 2017 - 09:29
Excellent ! Toute la famille a aimé, les grands comme les petits Dans mes favoris
charlyse — 18. octobre 2017 - 21:41
tigry:bonsoir je parsème légèrement le dessus ça ne sent pas le parmesan j ai pri l habitude ds mettre sur les gratins aussi car ça donne un joli résultat à la cuisson vs n êtes pas obligé d en mettre Vs me direz si vs avez aimé ?
tigry — 18. octobre 2017 - 21:29
Cette recette à l'air de me plaire, mais je n'aime pas trop le parmesan, peut-on remplacer par du gruyère râpé ? Merci à l'avance pour votre réponse. Tigry