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Tourte aux champignons

Préparation

Mettre dans le Couvercle verrouillél'oignon et la gousse d'ail.

Mixer 4 sec vitesse 5.

Racler le bol avec la spatule.

Ajouter l'huile  et mettre les champignons surgelés.

Cuire 10 min 100degrésSens de rotationvitesseVitesse mijotage

Egoutter le tout dans un saladier.

Jeter le jus de cuisson.

Ensuite dans le bol je prépare ma sauce blanche 

Mettre 300gr d eau dans le Couvercle verrouilléet le kub'or 5min 100degrés vitesse 1

A la sonnerie mettre le bouillon de côté.

Faire fondre 90gr de beurre 5min 100degrés vitesse 1

Ajouter 2 cuil à soupe de farine +bouillon 8 minutes vitesse 3.

Melanger le tout dans un saladier.

Laisser refroidir un peu.

Etaler la pate feuilleté dans un moule à tarte;verser la préparation dessus en laissant 1cm de bord .

Mouiller le bord avec de l'eau à l 'aide d un pinceau

Rabattre l'autre pâte feuilleté dessus ;picer les bords entre eux.

A l'aide d'un emprte pièce faire une cheminée.Dorer le dessus avec l'oeuf battu.

Cuire 45min à200degrés.

Servir chaud avec une salade meclun et vinaigrette thermomix.

Excellent!!!!!!!

 

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Conseils

  • Délicieux comme dîner;avec une salade de meclun.
  • Testé ce soir ;un régal même pour ceux qui ne sont pas fan de champignons.

Auteur

charlyse — publiée le 27 April 2016 · mise à jour le 28 April 2016

Commentaires récents

— 3. mai 2018 - 18:35

Delicieux, j’ai juste pas assez pressé mes légumes du coup c’était un peu liquide au service. Sinon la recette a eu un succès fou.

Csau800 — 19. août 2017 - 16:29

J'ai testé cette recette avec des cèpes frais cueillis. J'ai ajouté du persil frais émincé. J'ai trouvé la sauce un peu liquide. Peut-être n'ai-je pas mis assez de farine. Le résultat était tout de même excellent ! On s'est régalé !! Merci pour le partage votre recette !

— 23. décembre 2016 - 18:13

oui très bonne

charlyse — 27. août 2016 - 17:19

— 27. août 2016 - 16:12

charlyse — 22. août 2016 - 23:54

— 31. mai 2016 - 22:58

celinemgti — 30. avril 2016 - 02:28