Préparation
Eplucher les oignons, les couper en 2 et les mettre dans le bol avec l'ail et le sucre pour 5s, 5. Racler les parois, ajouter l'huile et programmer (sans gobelet) 5mn, sens inverse, 90, mijotage. En parallèle, couper les courgettes en rondelles, les saler et poivrer puis les placer dans le varoma. Dès la sonnerie, mettre l'agneau coupé en gros morceaux dans le bol avec du sel, du poivre, l'eau et le kubor ; installer le varoma et programmer 30mn, varoma, sens inverse, mijotage. (Remuer au moins 1 fois les courgettes). Verser les courgettes dans le bol, ajouter du persil grossièrement coupé et programmer 5mn, 90, sens inverse, 2. Je vous conseille de servir ce plat avec du riz et un peu de yaourt à la grecque.
— 7. février 2018 - 22:20
Excellent!!!! Effectivement les courgettes sont suffisamment cuites en première étape...inutile de les faires recuire 5mm. Merci pour cette excellente recette
amande-31 — 26. avril 2017 - 18:12
Faite au TM5, cette recette est gustativement excellente, pratique à faire comme je les apprécie, et complètes. Par contre pour ma part, le fait de mettre les 5 dernières minutes les courgettes dans le bol les a réduit en soupe, le tout était donc moyenvisuellement et à manger. Je referai c'est sûr, mais en cuisant les courgettes uniquement au varoma. Merci pour cette bonne idée !
— 18. avril 2017 - 11:20
un régal.... il faut bien remuer les courgettes
Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 18:22
Merci de ce(s) retour(s) !
Alexangie40 — 15. juillet 2016 - 17:41
— 25. mai 2016 - 20:24
— 20. août 2015 - 16:05
— 25. septembre 2014 - 18:12
— 15. août 2014 - 15:37
— 17. juillet 2014 - 00:32