Préparation
Mettre le parmesan et les noisettes dans le Couvercle verrouillé, insérer le couvercle et le goblet doseur 5 sec/vit 8. Reserver ajouter la viande coupée en morceaux dans le Couvercle verrouillé (inutile de le laver) mettre le couvercle et le goblet doseur 30 sec/vit 5. Ajouter le parmesan et les noisettes mixées, la chapelure, le zeste et un filet du jus de citron, les feuilles de menthe ciselées du sel et du poivre. Mettre le couvercle et le goblet doseur 15 sec/vit 3.5
Faire chauffer un peu d'huile dans une poele. Former des boulettes entre vos mains de la taille d'une grosse noix et faire dorer à la poele 4 a 5 min de chaque côté.
Conseils
- Servi le soir avec une salade de crudités ou de pates
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