Préparation

Placer la viande au congélateur 10mn avant de débuter votre recette. Pendant ce temps, éplucher les champignons. Les mettre dans le bol avec les oignons pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter la crème, le bouillon, la moutarde, le soja, le poivre et l'estragon. Mélanger 5s, 2. Sortir la viande du congélateur, la couper en lanières et la placer dans le bol pour 15mn, varoma, sens inverse, 1.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 6 April 2014 · mise à jour le 6 April 2014

Commentaires récents

cja68 — 28. janvier 2017 - 14:56

Pas trop mauvais. Je referai !

alex5022 — 1. décembre 2016 - 16:48

très bon,

Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 18:13

Merci de ce(s) retour(s) !

fanfan55 — 20. octobre 2016 - 09:42

Bonjour bonne recette goût excellent mais viande dure mais je le referais jusqu'à ce que je trouve ma viande tendre, sinon j'avais modifiée légèrement la recette en ajoutant 2 carottes en dés, mis plus d'eau et 2 pincées de piment d'espelette et une cuisson de 45 mn. Je me suis servie de la recette de base. Merci

— 10. juin 2016 - 14:49

chipie75 — 20. février 2016 - 16:37

Myriam57970 — 25. juillet 2015 - 14:09

— 26. avril 2015 - 23:25

— 31. mars 2015 - 17:11

— 19. novembre 2014 - 13:24