Préparation
Découper vos escalopes en morceaux (pas trop petits sinon ça fini en bouillie)
Mettre un peu d'huile ou de beurre dans votre Couvercle verrouillé et déposer les morceaux de dinde. Puis faire cuire 8 mn / T° 100 / Sens de rotation / Vitesse mijotage . Rallonger le temps si les morceaux ne sont pas assez cuits puis réserver.
Déglacer le Couvercle verrouillé avec le vin blanc et faire réduire 3mn / T° 100 / Vitesse mijotage
Verser la crème liquide et faire réduire 3mn / T° 100 / Vitesse mijotage
Ajouter le fromage de chèvre et mixer 1mn / vitesse 3 puis la cuillère de moutarde à l'ancienne et mixer 30 s / vitesse 3
Incorporer vos morceaux de dinde et mixer 30 s / Sens de rotation / Vitesse mijotage
Servir chaud avec du riz et napper avec de la sauce.
sosopat73 — 9. mars 2018 - 11:53
Recette qui change. Appréciée par toutr la famille. A refaire.
— 13. novembre 2017 - 16:06
On s'est régalés, merci pour la recette
— 17. janvier 2017 - 15:10
Bonne recette de
— 12. mars 2016 - 21:40
— 5. octobre 2015 - 13:24
frisoulette — 31. mars 2015 - 23:01
chacha303 — 28. janvier 2015 - 22:45
— 29. novembre 2014 - 14:51
— 1. mai 2014 - 00:53
heptaxi2 — 16. février 2013 - 00:17