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Filets de Poulet au Pesto et au brie, Tomates rôties

Préparation

Préchauffer le four à 220°. 

1- Mettre les filets de poulet dans un plat allant au four. 

2- Dans le bol du thermomix, mettre le brie coupé en dés, le philadelphia, le pesto. Mixer 7 secondes Vitesse 6 . 

3- Disposer la préparation sur les filets de poulet en mettant une couche assez épaisse. Parsemer chaque filet avec la chapelure, le paprika et le basilic. 

4- Mettre au four pendant 20 minutes à 220°.

5- Ajouter ensuite dans le plat les grappes de tomates, les arroser d'huile d'olives et de vinaigre balsamique. Remettre au four pour environ 10-12 minutes. Prolongez la cuisson si besoin. 

6- Servir en arrosant la viande et les tomates dans chaque assiette avec le jus du plat. 

Auteur

Invité — publiée le 9 May 2014 · mise à jour le 2 September 2017

Commentaires récents

nath6275 — 25. février 2018 - 15:10

très bonne recette , rien à redire , le gout est extra , le poulet est tendre , j'ai juste rajouté 15 min de cuisson car pour moi c'était limite . parfait merci beaucoup pour le partage

— 2. septembre 2017 - 14:09

Très bonne recette. Poulet fondant à souhait.

— 29. septembre 2016 - 18:08

c est une super recette merci pour le partage.a refaire

molosse — 5. avril 2016 - 15:16

— 16. mars 2016 - 14:41

cindybala — 15. mars 2016 - 19:22

— 23. juin 2015 - 17:43

— 13. juin 2015 - 02:20

sochateau — 18. septembre 2014 - 00:06

— 21. juillet 2014 - 19:17