Préparation
mettre l'eau dans le bol avec le bouillon cube Coupez le poulet en cube et le mettre dans le varoma Coupez les carottes en rondelles et les ajoutez avec le poulet 10 minutes varoma vitesse 1 Gardez 50 ml du jus des apserges et 50 ml du jus des champignons Mettre les champignons et les tronçons d'asperges sur le plateau du varoma et les ajoutez sur le varoma ( attention de ne pas vous brulez avec la vapeur !) 20 minutes varoma vitesse 1 Réservez 600 g du liquide de cuisson , si pas assez complétez avec de l'eau Sans rincez le bol mettre le beurre 2 minutes 100° vitesse 1 Ajoutez la farine 2 minutes 100° vitesse 1 Ajoutez le liquide de cuisson , le jus des champignons et celui des asperges , le jus de citron , la crème , le sel et le poivre 5 minutes 100° vitesse 2 Ajoutez le poulet et les légumes 2 minutes 100° Sens de rotationVitesse mijotage Servir avec du riz par exemple
Conseils
- recette trouvée sur un forum étranger
Natb01 — 19. février 2020 - 21:38
Très bonne recette suivie à la lettre merci
lamouette39 — 16. janvier 2017 - 22:44
merci d'avoir testé !
BASCRI — 14. janvier 2017 - 22:47
Bonne recette, mais il manque un peu de "piquant". La prochaine fois j'ajouterai un peu plus de poivre ou de 4 baies...
tigry — 12. janvier 2017 - 21:35
Excusez-moi, je n'avais pas bien lu la recette, j'ai compris pour le liquide de suisson ! OK ! bonne fin de soirée
tigry — 12. janvier 2017 - 21:31
Qu'entendez-vous par liquide de cuisson ? est-ce de l'eau ou un bouillon de poule, de viande, ou de légumes ? une réponse de votre part me ferait plaisir. D'avance merci. Tigry.