Préparation

Fait cuire les haricots verts dans le panier vapeur du thermomix Vit2/35min/Varoma avec 600gr d'eau au fond du bol, vous pouvez ajouter un bouillon cube ou du sel, à la sonnerie, les égoutter, réserver au chaud et rincer le bol pour préparer la viande.
Éplucher, l'ail, l'échalote, l'oignon, les mettre dans le bol puis mixer 5sec/Vit5, racler les bords, ajouter 10 g d'huile d'olive puis faire chauffer 2min/90°C/Vit1, couper les escalopes en gros dés puis les placer dans le bol, faire revenir 5 min/90°CVitesse mijotage/Sens de rotationajouter les épices et le coulis de tomates puis faire chauffer 6min/90°C/Vitesse mijotage/Sens de rotation.
Verser cette préparation sur vos haricots.

Auteur

Invité — publiée le 8 November 2015 · mise à jour le 9 November 2015

Commentaires récents

jacklin — 26. septembre 2019 - 16:18

Merci pour cette recette. Je viens d'acheter des haricots verts et une escalope de dinde... ça tombe bien, je vais essayer cette recette. Je commente après dégustation prévue demain midi.

— 12. mars 2017 - 13:37

Merci pour cette recette, j'ai remplacé le ras el hanout par du garam massala c'était très bon

— 25. octobre 2016 - 09:16

Merci pour cette recette,tres dietetique bien releve

— 17. octobre 2016 - 11:33

très bonne recette , je mettrai cependant moins de rasa El hanout car c était vraiment TRÈS épicé . ..

— 10. octobre 2016 - 17:10

Très bonne recette.C'est la deuxième fois que nous faisons cette recette.Par contre nous avons mis la moitiè du ras el hanout car la première fois c'était trop fort.

— 14. juillet 2016 - 22:42

— 14. juillet 2016 - 21:30

— 19. avril 2016 - 11:45

— 18. avril 2016 - 22:48

— 26. mars 2016 - 21:33