Préparation
Les ingrédients n'étant pas tous de la même consistance, il est "important" de les mixer séparément pour ne pas obtenir un "pâté" ...
- Faire réhydrater et cuire les champignons,
- Faire cuire les vermicelles,
- Éplucher et couper grossièrement les carottes, les mixer 5 sc / vit 5, racler le :tmlocked: et mixer 3 sc / vit 5. Réserver.
bol et mixer 3 sc / vit 5. Réserver avec les carottes.
- Mixer les vermicelles 3 sc / vit 5. Réserver.
- Mixer les champignons 5 sc / vit 5. Réserver.
- Dégraisser et couper la viande en morceaux. La mettre dans le bol avec le piment et mixer 8 sc / vit 6,5.
- Ajouter les œufs, et tous les ingrédients réservés ainsi que le sel et poivre. Programmer 1 mn / Sens de rotation / Vit 4.
- Garnir les feuilles de brick et les faire frire plusieurs minutes.
Conseils
- A partir du lien qui suit, vous trouverez une petite video que j'ai mis en ligne sur "comment rouler les Nems".
- //www.youtube.com/watch?v=ljNRKQqIkQA
k-rolbibi — 24. août 2017 - 14:23
Parfait merci
— 19. août 2017 - 14:41
Réalisation facile au TM5. Recette exellente. Merci
— 18. août 2017 - 11:37
Bonjour que veut dire bol et mixer pas très bien compris merci
Aminthe — 18. août 2017 - 08:40
Merci pour cette recette. Vous mettez la viande crue dans le nem ?
— 30. septembre 2015 - 09:51
— 5. mars 2015 - 12:57
— 4. mars 2015 - 09:16
— 18. février 2015 - 07:37
— 17. février 2015 - 18:56
— 16. février 2015 - 16:50