Préparation
Eplucher l'oignon et la courgette, couper l'oignon en 4 et la courgette en tronçons de 3 cm environ, puis les mettre dans le bol du thermomix et mixer 20 S/ Vit. 5
Rajouter le poulet coupé en gros morceaux + sel + poivre et mixer 30 S/Vit 5
Ajouter l'oeuf et mixer de nouveau 10 S/ Vit 7
Verser la chapelure dans une assiette creuse ou un bol
Former des boulettes de farce à l'aide de deux cuillères ou avec vos mains mouillées (afin que la preparation ne colle pas)
Rouler ces boulettes dans la chapelure
Préchauffer votre four à 180°C (th. 6)
Mettre les nuggets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Badigeonner les nuggets d'huile à l'aide d'un pinceau
Faire cuire pendant 15 à 20 mn selon la taille
Conseils
- C'est une prépration pour 30 gros nuggets et environ 60 petits
- La courgette allège ces nuggets qui font 190 cal/100g (contre presque 300 pour les nuggets du commerce). Elle laisse les nuggets moelleux mais on ne la sent pas.
manoah89 — 21. juillet 2018 - 13:20
Trop bon adopter par mes enfants qui n ont pas senti la courgette et par moi qui suit en rééquilibrage alimentaire J ai mis moins de poulet et plus de courgette dans le coup j avais que 130 cal/ 100g
Marc77 — 18. février 2018 - 08:24
Elle mérite les 5 étoiles rapide à faire et en plus on c'est régalé
— 11. août 2017 - 13:12
tres bonnes et legeres .....pas vu la courgette ! merci pour le partage
angelizer — 8. mai 2017 - 18:48
En effet, ces nuggets sont excellents en plus d'être simples et rapides à faire! merci!
Nath1967 — 25. février 2017 - 19:05
Excellente recette, ajoutée à mes favoris. J'ai également doublé les courgettes et ajouté de l'emmental.
— 29. janvier 2017 - 21:13
Recette délicieuse. Approuvée par tous autour de la table
— 27. janvier 2017 - 10:49
Excellent Les enfants ont adoré et en plus vraiment faciles à faire Pour plus de moelleux encore j'ai rajouté du comté que j'ai mixe avec le reste Recette mise dans les classiques
— 26. janvier 2017 - 09:26
verdict tombe hier midi les enfants disent meilleurs que les congeles!!!!! Donc recette à garder Merci pour ce partage
— 24. janvier 2017 - 23:16
— 24. janvier 2017 - 09:40
Je vais les faire demain mercredi pour les enfants .a voir .