Préparation

Délayez la maîzena + sauce soja, ajoutez vin de riz + sucre + maïzena. Coupez le porc en très fines lamelles, mettre dans la marinade. Laissez macérer 30 mn.

Epluchez et râper le gingembre. Emincez les blancs de poireau. taillez le poivron en lanières.

Mettre huile ds bol avec le fouet + gingembre + poireau + poivron + porc : 6mn, 100°, Sens de rotation, vit1.

Ajoutez le bouillon de volaille : 2mn, 100°,Sens de rotation, vit1

Conseils

N'ayant pas de poireau j'ai testé cette recette avec 1 oignon

Auteur

céci83 — publiée le 21 August 2014 · mise à jour le 17 January 2016

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