Préparation

1- Mettre les oignons, échalottes et ail mixés 1O sec vit 7 ajout huile d'olive rissoler 5 min 100° vit 2

2- Couper les es grosses saucisses et des merguez en morceaux , assaisonnez selon vos gouts (moi je n’ai ni salé ni poivré car charcuterie souvent l’est assez) et les disposer dans le panier cuisson

3- Dans le bol, Ajout de tomates concassées en boite plus un cube bouillon de légumes dans le bol

4- laver et découper le chou (j'ai pris des choux nouveaux en pointe) en lanières dans le varoma et programmez 45 min/ 60 min varoma Sens inverse, vit 1

Le temps varie en fonction de la grosseur du chou

Servir trés gouteux

Conseils

Le choix du panier cuisoon pour éviter que les saucisses et les merguez ne soient broyées ce qui peut arriver même en mettant sens inverse

Auteur

Invité — publiée le 24 July 2015 · mise à jour le 24 July 2015

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