Préparation

1/ Mettre l'oignon coupé en 2, les gousses d'ail, le gingembre et les graines de coriandre dans le Couvercle verrouillé et mixer 15 sec./Vit.5 ; Ajouter l'huile et rissoler 5mn/100°/Vitesse mijotage;

2/ Mettre dans le Couvercle verrouillé toutes les épices, le sel, le poivre et l'eau et chauffer 2mn/100°/Vit.1 ;

3/ Mettre le poulet dans le panier cuisson, l'insérer dans le Couvercle verrouillé et cuire 10mn/Varoma/Vit.1 (laisser le gobelet); à l'issue de ce temps mélanger la viande et cuire à nouveau 5mn/Varoma/Vit.1 (laisser le gobelet);

4/ Verser la viande du panier dans le Couvercle verrouillé , ajouter les olives et le citron confit coupé en petits morceaux puis cuire à nouveau 5mn/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage ; c'est prêt à servir.

Conseils

Ce plat est épicé et au goût de gingembre prononcé, nous on aime, mais si vous aimez moins épicé ne mettez pas le gingembre frais.
Servir avec de la semoule, c'est vite fait et s'accomode parfaitement avec.

Auteur

Invité — publiée le 14 January 2016 · mise à jour le 28 January 2016

Commentaires récents

— 29. octobre 2017 - 12:04

super bon... recette adoptee

— 22. novembre 2016 - 07:58

Excellente recette

frisoulette — 11. juin 2016 - 13:16

— 21. mai 2016 - 15:26

— 16. mars 2016 - 17:07

— 19. février 2016 - 00:01

— 14. février 2016 - 16:47

— 11. février 2016 - 15:18

— 10. février 2016 - 22:19

— 10. février 2016 - 01:04