Préparation
faire revenir les cuisses de poulet ainsi que les lardons dans poele
mettre dans le bol le vin blanc, l'eau, les lardons, le sel,le poivre, paprika et le bouquet garni
mettre les cuisses de poulet dans le varoma
30 minute, varoma, vit2
a la fin de la sonnerie retourner les cuisses de poulet et refaire cuire 30 minute varoma vit2
faire chauffer le four 230° 30MINUTE
a la sonnerie mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four et reserver
faire reduire le bouillon de cuisson y ajouter la moutarde, la cremeet moitié de gruyere melanger 10 sec vit 4
verser la suce sur les cuisses, parsemer de gruyere et mettre au four 20 minute 230°
Conseils
- vous mangé sa avec des pate fraiche thermomix c'est extra
mistie68 — 24. mars 2018 - 15:04
J'ai fait cette recette aujourd'hui. Pour moi la sauce était un peu forte et trop salée. Je n'ai mis que 50 g de lardons fumés. La prochaine fois je mettrai moins de moutarde. Mais l'idée de cette recette est bonne.
— 26. novembre 2016 - 04:24
super bonne et comme la peau n'est pas croustillante je l'enlève avant de passer au four
flora123 — 27. septembre 2015 - 15:32
— 27. juin 2015 - 10:46
Finevince — 24. mars 2015 - 22:54
Juste excellent! Merci pour cette reçette très facile.
— 2. mars 2015 - 19:23
— 18. février 2015 - 12:04