Préparation
- Laver et éplucher les poivrons, l'oignon et la gousse d'ail, mettre dans le bol et mixer 5 sec/vit 5, racler les bords du bol à l'aide de la spatule.
- Ajouter l'huile d'olive, un peu de sel, poivre et le paprika et rissoler 5 mn/100°/vitesse mijotage.
- Pendant ce temps faire des tagliatelles de courgette à l'aide de votre économe.
- Mette vos tagliatelles sur un carré de film alimentaire, mettre par dessus votre filet de poulet puis votre farce aux poivrons ( enlever l'eau rendu des poivrons à l'aide d'un écumoire), enrouler le film alimentaire tout en le maintenant bien serré, et fermer les bords . Réserver le reste de la farce de poivron dans le bol.
- Disposer dans le Varoma, les 4 boudins, mettre 250 g de pâte dans le panier cuisson, ajouter 400 g d'eau, puis faire cuire 20 min/Varoma.vIt2
- A la sonnerie vérifier la cuisson des pâtes selon vos pâtes, augmenter la cuisson de 8 minutes en rajoutant un peu d'eau.
- Enlever les pâtes et les filets de poulet, rajouter la crème fraîche, la moutarde mixer 30 s/Vit10 pour obtenir votre sauce.
- Disposer votre viande en coupant des rondelles de 4 cm, accompagner de pâtes et de la sauce.
Balloon — 11. juin 2019 - 21:23
Roulé de poulet, poivrons et pâtes excellent. Par erreur j'avais mis les pâtes dans le bol au lieu du panier cuisson, j'ai corrigé mon erreur mais il restait des poivrons dans les pâtes, et bien tout le monde a adoré, on m'en redemande. Merci pour cette recette.
— 18. août 2017 - 14:19
Le poulet était très tendre mais les pâtes n étaient pas cuites . Je referai les roulés en cuisant mes pâtes à part. La sauce était très bonne. Je l ai juste un peu épaissie avec de la maïzena.
— 6. février 2017 - 12:38
Excellente recette, très simple à faire!
— 12. juin 2016 - 16:00
— 30. mai 2016 - 15:36
chacha303 — 5. mai 2016 - 03:35
laetitia26210 — 16. mars 2016 - 18:37
— 18. février 2016 - 12:44
Petronille76 — 10. octobre 2015 - 23:35
sevavii — 5. octobre 2015 - 15:48