Préparation
Mettre l’oignon dans le Couvercle verrouillé, mixer 6 sec vit 5.
Ajouter huile d’olive, cuire 5 mns vit 1 à 100° (ou 120° pour le TM5).
Ajouter tous les ingrédients. (le piment d'espelette est facultatif si vous aimez un peu plus épicé)
Disposer une dizaine de pommes de terres coupées en petits dés dans le varoma ou le panier et disposer sur ou dans le bol.
Faire cuire vit Vitesse mijotage sens inverse 45 mns 100°.
Laisser reposer 5 minutes.
ptitange2909 — 28. mars 2020 - 16:46
Fait ce midi pour 1 adulte et 2 enfants 6 et 9 ans. J'ai mis que 400 g de viandes J'avais pas de courgettes du coup j'ai mis plus de carottes. Très bonne recette par contre à mon goût ca manquer en peut de sauce je verrais pour en rajouter la prochaine fois. C'était un régal.... Merci beaucoup
bellerousse820 — 18. mars 2020 - 17:39
Recette excellente Quel régal. Merci
liloujeanne — 5. octobre 2018 - 20:31
Très bon ! Mis 40g d huile, 80 g vin, 150g eau, un peu de maïzena, sel, poivre, piment doux et 105° avec TM5 pdt 25 min avec bouchon et 25 minutes avec panier à 100°
— 27. août 2018 - 13:30
Super bon avec de la carbonnade de Porc. mis 100 grs d'eau et rajouté une cuillère à café de maîzena. merci.
BEA3364 — 14. février 2018 - 12:42
J'ai oublié de dire : très bon.
BEA3364 — 14. février 2018 - 12:19
J'aimais un peu plus d'eau et de vin. Pas de courgettes. Pas de piment. Un peu de maïzena.
— 3. janvier 2018 - 10:13
Très bonne recette, j’ai rajouter un peu de maïzena pr lier la sauce être une cuillère de moutarde pr relever le goût... parfait!
— 10. novembre 2017 - 11:28
facile à faire, très bonne mais trop de jus et trop d'huile, j'en mettrais moins la prochaine fois 80gr me semble juste énorme pour 1 oignon à refaire !
— 8. avril 2017 - 11:46
A l'essai....
Madein08 — 15. janvier 2017 - 14:01
Recette délicieuse