
Préparation
Mixer les oignons coupés en deux avec l'échalotte, L'ail, le Gingembre, le Tym et le Persil : 10 Secondes, Vitesse 5
Disposer les cuisses de poulet dans un plat, le saler et poivrer, ajouter les ingrédients mixés ci dessus, ajouter le vinaigre Balsamique,1 CS d'Huile d'Olives et 2 CS de Coca Zéro
Laisser mariner toute la nuit.
Mettre 1 CS d'Huile d'Olives avec les cuisses de poulet dans le Couvercle verrouillé : 4 Minutes, Varoma, Vitesse 1 et ensuite 7 Minutes / 90° / Vitesse 1
Ajouter la marinade,les épices,le sel, le poivre, le fond de volaille et le Coca Zéro : 30 Minutes / 100° / Vitesse 1
Réserver les cuisses de Poulet
Ajouter la Maïzena dans le Couvercle verrouillé : 4 Minutes / 90° / Vitesse 3
Conseils
- 7 SP la part
lisa et kevin — 25. mars 2018 - 21:41
J'étais dubitative quant à cette recette mais la sauce est vraiment très bonne! La sauce fait plus penser à de la carbonnade, d'ailleurs la prochaine fois je remplacerai le poulet par de la viande de boeuf à carbonnade avec de bonnes frites. Miam Merci pour cette recette surprenante. Pour le coca, nous avons pris du cola zéro premier prix.
— 29. octobre 2017 - 13:03
jémlepoulé
— 23. février 2016 - 18:52
— 12. février 2016 - 07:15
— 6. février 2016 - 13:04